通過雙變頻控制刀速和輸送速度，將條狀的食材切成片狀，并在輸送帶上整齊送出；可加工叉燒、牛肉、牛肚、肥腸等熟肉或者0°左右的凍肉如臘腸、臘肉、火腿、香腸等，還可將根莖類蔬菜切成片狀。適合肉聯廠、餐飲中央廚房、學校機關單位食堂、酒樓、超市、肉市場加工、食品加工廠等使用。

不銹鋼熟牛肉切片機的產品優勢

切片速度和產品壓力可調節。

采用無縫焊接和圓角的前沿設計，創造更高的衛生條件。

清洗、消毒和替換刀具以及傳送帶時不需要任何工具。

可選快速刀具更換系統，以便在幾分鐘內完成整套刀具的替換。

電機、電氣面板和機械部件都易于維護。

配備切片產品分離器，以實現終產品更好和更快的速凍（可選）。

還提供可進行內外部*消毒的“B"型號。

推薦用于加工即用型產品（RTE）的場景。

不銹鋼熟牛肉切片機技術參數

• 配備Grasselli 多刀具切片系統（小厚度3mm），實現*平行切割。

• 刀具自動張緊系統。

• 自動潤滑集成系統。

• 供應帶表面附著度不同。

• 經過檢驗和認證的無放射性全不銹鋼框架。

• 產品自動輸入和輸出，形成完整的生產線。

• 用于切割無骨的鮮肉或熟肉（溫度不超過80°C，低溫度不低于0°C）的可用寬度為600 mm或1000mm（小切割厚度見技術參數）

• 技術參數：

• 高度（NSA600 - NSA1000）：1422 / 1415 mm

  寬度（NSA600 - NSA1000）：1200 / 1600 mm

  深度（NSA600 - NSA1000）：2173 / 2178 mm

  重量(NSA600 - NSA1000)：880 / 1190 Kg

  電機功率：4.6 - 6.5 Kw

  噪音等級：71 db

  工作寬度（NSA600 - NSA1000）：600 / 1000 mm

  工作電壓：24V

  無骨肉小節距：3 mm / 5 mm

  大產品高度：120 mm

  氣體消耗量：20lt/min