生豬屠宰加工設備日常點檢項目匯編

檢查急停、保險裝置、麻電電極、傳感器

檢查氣路過濾器的排水閥并排水

臥式放血平板輸送機

檢查緊急停止按鈕、過程停止開關

檢查運行過程中機械傳動部位噪聲是否正常

放血提升機

檢查緊急停止按鈕、過程停止開關

檢查管軌的磨損情況

屠宰開始前清潔軌道、鏈條上的污油、油泥（用抹布擦拭，避免污染產品）

檢查運行過程中機械傳動部位噪聲情況

檢查三角帶是否張緊、磨損情況

檢查各傳感器是否正常，氣缸動作情況

預清洗機

檢查鞭條與轉鼓軸之間的連接、固定情況

檢查運行過程中振動、噪聲是否正常

檢查電機的防護是否正常，有無進水

預剝輸送機

檢查緊急停止按鈕、過程停止開關

屠宰結束后，刷洗剝皮機，清除震蕩刀間隙處的肉沫異物

檢查剝皮機剎車帶是否清潔，并調整松緊

剝皮機各運動部件潤滑；震蕩刀及摩擦處潤滑

剝皮提升機

檢查緊急停止按鈕、過程停止開關

檢查管軌的磨損情況

蒸汽或噴淋燙毛

檢查蒸汽壓力是否正常

檢查風機運轉是否正常

檢查溫度傳感器是否正常

運河或搖燙燙毛

檢查水池保溫、有無漏水

檢查熱水循環水泵是否正常

檢查三角帶、鏈條是否磨損，有無斷裂失效，必要時更換

液壓/螺旋打毛機

檢查打毛板（塊）有無松動、變形以及破損，并及時緊固及更換

檢查水位控制開關、消泡劑添加裝置的運行情況

屠宰結束后清洗（電機需進行防護）

檢查與（擊暈機、打毛機）接收滑槽的連接是否可靠

屠宰結束后清潔（用抹布擦拭）

檢查運行過程中機械傳動部位噪聲是否正常

檢查掛腳鏈推進器是否正常

機械加工輸送機

檢查緊急停止按鈕、過程停止開關

檢查鏈條張緊、氣囊是否損壞漏氣

檢查各管軌是否變形磨損、與吊架之間的連接是否可靠，道岔是否靈活

屠宰結束后清洗（電氣元件防護）

檢查噴水嘴是否正常、傳感器是否正常

檢查軸承座是否松動

剪頭鉗/剪蹄鉗

檢查電動雙控手柄、安全裝置是否正常

檢查空氣軟管、液壓軟管、液壓系統是否正常

屠宰開始前清潔軌道、鏈條上的污油、油泥（用抹布擦拭，避免污染產品）

檢查運行過程中機械傳動部位噪聲情況

檢查三角帶是否張緊、磨損情況

檢查各傳感器是否正常，氣缸動作情況

清潔真空容器

檢查真空系統注油孔

檢查排干空氣過濾器、校正器、潤滑器水杯

潤滑氣馬達

清潔鋸條導向塊

檢查鋸條導向塊，必要時調整兩導向塊的距離及更換

檢查、更換鋸條

機器人

檢查、使用研磨油石手動杠刀

檢查、更換刀具

白臟檢疫輸送機/紅臟檢疫輸送機

檢查緊急停止按鈕、過程停止開關

檢查鏈條張緊、氣囊是否損壞漏氣

檢查各清洗管道、噴頭是否正常

快冷間輸送機/紅白條修整輸送機冷卻間輸入輸出輸送機

檢查緊急停止按鈕、過程停止開關

檢查鏈條張緊、氣囊是否損壞漏氣

檢查各管軌是否變形磨損、與吊架之間的連接是否可靠，道岔是否靈活

工作后清洗傳送帶、工作臺、洗箱機（注意電機、減速和電氣部分防護）

檢查傳送帶是否破損，電機、減速器是否有異響

檢查三段鋸圓盤刀刃，必要時刃磨

氣動肋排鋸

檢查壓縮空氣壓力是否正常

檢查安全防護裝置、觸發器是否正常

控制系統

檢查中央控制柜是否上鎖

檢查控制柜內各元器件發熱是否正常、有無異響

三點式托胸擊暈機

檢查急停、保險裝置、麻電電極、傳感器

檢查氣路過濾器的排水閥并排水